適正で効率的な在庫管理は、単なるコスト削減策ではなく、企業全体の業績向上と持続可能な成長を支える重要な経営戦略の一つです。
これを実現することで、企業は財務面での改善、顧客満足度の向上、業務効率の向上、競争力の強化、リスク管理の向上など、多面的な利益を得ることができます。
ここでは、在庫管理に5S活動(整理・整頓・清掃・清潔・躾)を取り入れるメリットを中心に解説しています。
在庫管理とは
在庫とは、企業が一時的に保管している、材料、仕掛品、製品、商品であり、将来、販売されるために所有・保管されているものをいいます。
在庫には、在庫調達から廃棄までのコストがかかりますので、多過ぎるとコストが増大します。在庫が少ないと欠品が発生し、販売機会の損失や顧客満足度の低下を招きます。在庫は多過ぎず少な過ぎず適正な量が必要です。つまり、在庫の適正な量を保つために、在庫管理を行います。
在庫管理とは、在庫を生産や販売等に合わせ、最適な状態・量で提供できるように管理することをいいます。適正な在庫管理により、欠品や過剰在庫が防止できます。
在庫回転率と在庫回転期間について
在庫管理が効率よく行われているかは、在庫回転率(生産高/在庫高)または在庫回転期間(在庫高/生産高)で評価します。
在庫回転率(回)
一定期間内に在庫がどの程度入れ替わったかを示す指標で、大きい方が高効率であるといえます。
在庫回転期間(ヶ月)
在庫を使い切る期間を示す指標で、在庫回転率の逆数となり、小さい方が効率的といえます。
在庫管理のポイント
在庫管理における主要な留意点は、表1のようにたくさんあります。
No | 管理ポイント | 内容 |
---|---|---|
1 | 需要予測の精度向上 | ・過去のデータ、市場動向、季節変動を考慮した正確な予測 |
2 | 適正在庫水準の維持 | ・過剰在庫と欠品の適正なバランス |
3 | 在庫回転率の管理 | ・資金効率を考慮した適切な回転率の設定 |
4 | リアルタイムでの在庫把握 | ・正確な在庫データの維持 |
5 | コスト管理 | ・保管コスト、運送コスト、機会損失の最小化 |
6 | サプライチェーンリスク | ・複数の異なるサプライヤーから材料や部品を調達 |
7 | 技術の活用 | ・適切な在庫管理システムの導入 |
8 | 法令遵守 | ・業界規制や品質基準への適合 |
9 | 環境への配慮 | ・廃棄物の最小化 |
10 | 従業員教育 | ・在庫管理の重要性の理解促進 |
11 | 緊急時対応 | ・自然災害や突発的需要変動への備え |
12 | 継続的改善 | ・KPI(重要業績評価指標)の設定と定期的な評価 |
これらの点に留意しながら、自社の特性や業界の動向に合わせて適切な在庫管理戦略を構築することが重要です。
なかでも、適正在庫水準の維持、コスト管理、従業員教育および継続的改善は重要なポイントです。
5S活動とは
5S活動とは整理・整頓・清掃・清潔・躾のことで、ローマ字で書くと全て頭にSがつくので5Sといわれています。
- 整理とは、要るものと要らないものに分け、要らないものは捨てること。
- 整頓とは、要るものを使い易いように置き、誰にでも判るように明示すること。
- 清掃とは、常に掃除を行い、職場全体(設備、床、建物、備品等)を綺麗にすること。
- 清潔とは、整理・整頓・清掃(3S)の状態を維持すること。
- 躾とは、決められたことを守るように教育し習慣化させること。
5S活動によって以下のメリットが生まれます。
- 要らないものがなくなり、場所の有効活用ができる。
- ものを探すムダがなくなり、作業効率の向上やコスト低減ができる。
- 整理整頓により、安全性が向上し職場環境が快適になる。
在庫管理に5S活動を活かすメリット
在庫管理において、5Sが徹底されていることによるメリットはたくさんあります。
① 効率性の向上
整理・整頓により、必要な在庫品を素早く見つけられます。 また、無駄な動きや探す時間が削減され、作業効率が上がります。
② 在庫精度の向上
清潔で整理された環境により、在庫の見落としや誤認識が減少します。そして定期的な整理により、実在庫と記録の差異を早期に発見できます。
③ 品質管理の改善
清掃・清潔により、商品の劣化や破損を防止できます。また、整理された環境で、不良品や期限切れ商品の発見が容易になります。
④ スペースの有効活用
不要な在庫の排除と整理により、保管スペースを最適化できます。そのため新規在庫の受け入れや商品の移動もスムーズになります。
⑤ 安全性の向上
整理された環境により、事故やケガのリスクが低減できます。緊急時の対応がスムーズになります。
⑥ コスト削減
過剰在庫や不要在庫の削減につながります。また、在庫の破損や劣化による損失を最小限に抑えることができます。
⑦ 従業員のモチベーション向上
清潔で整理された職場環境が、従業員の士気を高めます。責任感と自主性といったことも育成されます。
⑧ 問題の可視化
整理された環境で、在庫管理上の問題点が明確になります。 改善すべき点が見つけやすくなります。
⑨ 顧客満足度の向上
正確な在庫管理により、顧客の注文に迅速に対応できます。清潔な環境で保管された商品は、品質への信頼性が高まります。
⑩ 継続的改善の基盤
5S活動は、他の改善活動の基礎となります。PDCAサイクルの実践につながり、継続的な改善が可能になります。
5S活動は、単なる整理整頓以上の効果をもたらし、在庫管理の全体的な質を向上させる重要な取り組みです。これらの理由から、多くの企業が在庫管理において5S活動を積極的に取り入れています。
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その上で、在庫管理の改善につながる5S活動について説明します。製造業、サービス業、販売業など、あらゆる業種の方に役立つ実践的な手法を、事例を交えてご紹介いたします。この機会に、5S活動による在庫管理の効率化を図り、収益向上につなげていきましょう。
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